ارده شیره
با ارده شيره بيشتر آشنا شويد
صبحانه شيرين مي شود
اگر هم سن و سال من باشيد و به قول معروف عمري گذرانده باشيد حتما به خاطر ميآوريد که حلوا ارده و شيرينارده يکي از تنقلات روزانه ما بود وقتي که به مدرسه ميرفتيم. البته آن روزها از بستهبنديهاي رنگارنگ و شيک اين خوراکي خوشمزه خبري نبود و بقالي سرکوچه که حالا اسمش سوپري شده تکهاي از حلوه ارده فلهاي را با چاقو ميبريد روي يک برگه کاغذ ميگذاشت ميکشيد و به دست ما ميداد. بزرگترها هم البته سفارش ميکردند که موقع رفتن به مدرسه اين خوراکي مقوي را بخوريم. جاي خوشحالي است که مثل خيلي از ميانوعدههاي سالم ديگر اين يکي هم از بين نرفت و به کمک پيشرفتهاي فنآوري به صورتي قابل قبول و بهداشتي در سفرههاي خانوار باقي ماند. امروز نه تنها حلوا ارده بلکه شيرينارده نيز در بستهبنديهاي بهداشتي و مرغوب در اختيار طرفداران غذاهاي سالم سنتي کشورمان قرار گرفته است. ميدانيد چرا شيرينارده يک غذاي سالم و مقوي است؟ با ما همراه شويد.
ادامه مطلب
" حلوا ارده (حلورده) یا ارده یا کنجد آسیابشده "
